В 2009 году американка Бритта Райли удивила знакомых, решив серьезно заняться выращиванием овощей в своей крохотной бруклинской квартирке. И за несколько лет достигла не менее удивительных результатов, запустив и вместе с подругами успешно развивая «Windowfarms» – проект, объединивший десятки тысяч людей со всего мира в сообщество «оконного растениеводства». В основном это городские жители, с удовольствием вносящие разнообразие в свое ежедневное меню в виде свежей домашней зелени. Причем ни обрабатывать грядки, ни даже пачкать рук им не приходится.
Суть бизнес-идеи – в использовании гидропонной фермы, рассчитанной на небольшие помещения. Ферма Windowfarms представляет собой подвешенные у окна или просто стоящие на подоконнике вертикальные стойки, на которых один под другим закреплены горшки с растениями. В самом низу расположена емкость с питательным раствором. По команде специально настроенного таймера время от времени срабатывает электронасос, и раствор по трубочкам поднимается наверх, доставляя к корням растения в верхнем горшке воду и все необходимые для его развития минералы и удобрения. Излишек раствора стекает вниз, к следующему горшку, и так – до самого низа стойки.
Землю при этом не используют, корни окружает только искусственный грунт в виде гранул. Свет растения получают из окна, при необходимости можно установить дополнительные лампы. Такая комнатная агроферма зеленеет, цветет и плодоносит круглый год, хозяину же остается собирать урожай и раз в неделю добавлять в емкость питательный сироп. Выращивать на оконной ферме можно салат, петрушку, мяту, укроп, базилик и другую зелень, а также ягоды, мелкие сорта томатов и перца.
Начавшись когда-то с использованных пластиковых бутылок, новая бизнес-идея набирает обороты. Его основательницы не сомневаются в успехе и ведут подготовку к массовому производству последней модели Windowfarms. В США стоимость минимального набора, содержащего одну стойку на четыре горшочка, составляет $120.
Загрузка...
